KATA KUNCI

#kuliner

2 artikel ditemukan

Artikel dengan tag #kuliner

Memasak Kuah Pliek U yang Autentik — Resep, Sejarah, dan Rahasia Rasa dari Tanah Serambi Mekah

Dari fermentasi kelapa tradisional hingga mangkuk yang mengepul — panduan lengkap untuk mereka yang ingin benar-benar memasak, bukan sekadar ikut-ikutan resep.

Novelin Trihariyani-165 dibaca⏱ 22 menit baca

Kuliner

Mie Kocok Sabang atau Mie Jalak: Semangkuk Rasa Legendaris yang Dicari Wisatawan di Ujung Barat Indonesia

Jika berkunjung ke Sabang, jangan hanya mencari pantai dan titik nol kilometer. Ada satu kuliner sederhana namun berkesan yang wajib dicoba: Mie Kocok Sabang, atau yang oleh masyarakat lokal lebih akrab disebut Mie Jalak. Berkuah bening gurih, mie kenyal, tauge segar, telur setengah matang, dan cita rasa turun-temurun menjadikan sajian ini sebagai menu sarapan favorit sekaligus nostalgia warga Sabang.

Novelin Trihariyani-206 dibaca⏱ 6 menit baca